こんにちはpipiです!

3月13日放送の
「マツコの知らない世界」で
工藤詩織さんという方が
豆腐について紹介していました。

この工藤詩織さんですが、
豆腐マイスターという資格を
持っているそうです。

豆腐マイスター資格・・・
初めて聞きました。
何にでもマイスター資格って
あるんですね!

どんな資格なのか気になったので
調べてみました。

題して豆腐マイスター資格ってなに?
試験内容や料金は?料理レッスンも!

についてご紹介していきます。

それでは早速見ていきましょー。

 

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豆腐マイスター資格ってなに?

マツコの知らない世界を観て
初めて豆腐マイスター資格という
ものを知ったんですが、
どんな資格なのか??

 

豆腐マイスターは
資格があるから何か出来るという
わけではないようです。

豆腐マイスター資格とは
日本伝統食である豆腐の魅力を広め、
新しい食べ方などを提案することで
食の大切さを伝えていくための
地域に根付いた食育の担い手を
育成するのが目的の資格です。

豆腐を通じて豊かな食を未来に継承する

 

豆腐ってあんまりメインに使わないし
食べ方が決まってますよね。
冷奴とかお味噌汁に入れるとか。

豆腐マイスター資格は
資格があるから、この仕事が出来る
とかではありませんが、
普段何気なく食べたいる豆腐について
改めて知ることが出来るので
良さそうですねー。

結構受講する人多いようですよ。
資格取得も1日で終わるので
行きやすいですよね。

 

講座では豆腐だけじゃなくて
おからや豆乳、油揚げなどについても
詳しく勉強することが出来ます。

知識だけじゃなくて、実際に
油揚げを作ったりもあるみたいです。

 

豆腐マイスター資格の
試験内容や料金は?

豆腐マイスター資格は
講座を受講すれば貰えるわけでは
ありません。

1日でかけて豆腐の基礎や
おから、豆乳などの基礎に
ついても勉強します。

そして、最後に試験があります。

試験といっても試験内容は
とても簡単なもので、
講座をしっかり聞いていれば
問題なく受かる程度の
試験内容のようです。

全部で20問60点以上で合格。
基本的には穴埋めや選択問題なので
試験内容はあまり心配なさそうです。

 

そして、
豆腐マイスター資格受講の料金は
テキスト代、認定代を含む
36,000円(税別)となっています。

興味本位で気軽に受講
とはなかなか行かない料金ですね(笑)
安くはないですよねー。

 

受講場所は東京、北海道、愛知
大阪、神奈川、熊本、宮城、岡山 など
全国各地で開催されています。
各会場の詳しい日程はお調べください。

実際に受講した人は
豆腐について知らなかったことや、
スーパーで豆腐などを選ぶときに
美味しい豆腐を見分けられたり、
結構楽しい受講内容となっているそうなので
興味のある方はぜひ!

さらに、豆腐マイスターから
インストラクターへのステップアップ
豆腐マイスターアドバンス講座もあります。

調べてみると意外に奥が深い
豆腐マイスター資格は
もう少し料金が安かったら
受講してみたいです(笑)

 

豆腐マイスター資格講座は
料理レッスンも!

豆腐マイスター資格は勉強だけじゃなくて、
豆腐やおからなどを使った料理レッスンも
あるので、ただ知識を頭に入れるだけの
つまらないものではありません!

何にでも使えそうな豆腐ですが
だいたい食べ方決まってません?
定番は冷奴ですよね。
冬なら鍋とかお味噌汁とか。
あと麻婆豆腐。

私らあんまりレパートリーがないんですが、
豆腐について学んだあとに
料金レッスンもあるなら
36,000円も高くない??

 

中には、
お料理教室に通うと思ったら安い
って人もいました(笑)
美味しい豆腐の見分け方も知れて
料理レッスンもあるなら結構いいかも。

豆腐って安いし、
豆腐料理のレパートリーが増えれば
主婦の人は助かりますよね。

 

まとめ

今回は豆腐マイスター資格ってなに?
試験内容や料金は?料理レッスンも!
についてご紹介しました。

あまり聞いたことがない
豆腐マイスター資格ですが、
豆腐について詳しく勉強できるので
豆腐好きの人にはオススメの資格です。

料金が少々お高めなので悩みますが
内容は面白そうで、個人的には
料理レッスンがどんな風にアレンジ
されるのか?気になりますね〜。

最後までご覧頂きありがとうございました!